Il mangiare

fetta ai semi di papavero con crema alla panna agra
semifreddo ai semi di zucca
roast beef arrosto rosa su caponata

Mangiare bene fa parte di una buona vacanza

Ci prestiamo attenzione già a colazione. Li trovate una ricca colazione a buffet con pane fresco, marmellate fatte in casa, sciroppo di tarassaco, macedonia di frutta fresca, prodotti di latte altoatesino e tante altre cose buone.

La sera vi vizieremo con un buffet d’insalate e un menù di 3-4 portate con piatti altoatesini e mediterranei.
Per cucinare utilizziamo prodotti regionali e anche erbe e verdure del nostro orto.

D’estate è possibile fare colazione e cenare fuori sulla nostra terrazza soleggiata.
Li sulla terrazza sono molto speciali le serate barbecue.

La vista
Sentirsi a casa
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